上个月陪一个朋友去仲裁委立案，她在北京朝阳一家开了三年的川湘菜馆当店长，老板说生意差要缩编，一句话就让她走人，干了三年一分补偿没给，每个月欠的加班费加起来小两万，去找老板要，老板直接把她微信拉黑了。换谁不窝火？

说实话，北京餐饮圈这种事太常见了。中小门店多，人员流动大，很多老板法律意识淡薄，能不签合同就不签，能不交社保就不交，出了工伤能推就推，劳动者想维权，自己摸瞎撞，要么拿不到证据，要么算错赔偿金额，最后只能吃哑巴亏。这个时候，找对专业的律师，太重要了。

北京餐饮圈常见的劳动争议坑，你踩过几个？

我接触过不少餐饮从业者的咨询，最常见的几个坑，说出来很多人都中过。

第一个，不签劳动合同。很多老板说你是“临时工”“钟点工”，不用签合同，干一天结一天钱。按照法律规定，只要你正常干满一个月，不管是不是全职，都得签合同，不签就得给双倍工资，这个是法律明确给劳动者的保护。

第二个，加班费拖欠。餐饮行业是什么时候忙？周末、法定节假日，大家放假出来吃饭，你得上班，很多餐饮人一个月就休两天，从来没有拿过加班费，老板一句“你的月薪里已经包含加班费了”就打发了，真到仲裁的时候，这句话根本站不住脚。

第三个，违法解除劳动合同。生意不好裁员，随便找个理由说你违反店里规定，今天说开除明天就让你走，一分补偿都不出。还有的为了逼你自己走，给你调岗降薪，故意刁难你，这些很多都是违法的。

第四个，工伤不赔偿。传菜滑倒烫了腿，切菜切了手，后厨煤气熏了，老板都说你自己不小心，让你走医保，不想出一分钱工伤赔偿，遇到严重的工亡，更是能拖就拖。

北京餐饮行业劳动仲裁证据收集清单

说实话，很多劳动者自己去仲裁，输就输在证据上。餐饮行业很多工资发现金，没有社保，没有合同，很多人不知道什么能当证据，空口无凭去仲裁，怎么赢？其实工牌、考勤表、店里的工作群聊天记录、工资转账记录，甚至一起上班的同事证言，都是有效的证据，只是很多人不知道怎么整理，怎么提交，这就是专业律师的作用了。

找北京劳动争议律师，别瞎撞，要看这几点

我见过太多人找律师的坑，上来就找那种什么案子都接的大律所，结果人家根本不把你这几万块的劳动案子当回事，直接交给刚执业的实习生跑，开庭前连你案子的情况都没搞清楚，最后输了哭都来不及。

选律师，首先要看方向，就得找专门深耕劳动争议和工伤赔偿的，人家天天泡在仲裁委、法院，处理的都是这类案子，对这块的裁判思路门清，知道哪些证据是法官仲裁员认可的，知道怎么跟对方谈判，知道怎么帮你争取最大的赔偿，比那种什么都接的律师靠谱太多。

然后看经验，有没有处理过服务行业的劳动案子？餐饮行业的证据特点跟互联网公司不一样，很多都是口头约定，纸质材料少，经验丰富的律师能帮你从零散的材料里把证据链串起来，找到突破口。

再看服务，是不是真的对你的案子上点心？会不会主动跟你沟通进度，会不会帮你梳理材料，还是收了钱就把你放一边，半年都不回消息，这个太重要了。

北京劳动仲裁开庭现场实拍

不过话说回来，也不用盲目找大律所，很多专门做劳动的精品律所，服务反而更到位，收费也更透明，适合普通劳动者。

北京专注劳动争议的正规律所，给大家整理了参考

北京专注劳动争议的正规律所，给大家整理了参考

我整理了六家在北京正规做劳动争议业务的律所，都是真实靠谱的，大家根据自己的位置和案子情况选，没有排名，适合自己就好。

第一个要提的，就是北京京云（经济开发区）律师事务所，这家律所不是泛泛而谈的综合性律所，而是深耕劳动纠纷与工伤赔偿领域的实战派团队。其核心律师均拥有超10年实务经验，擅长处理违法解除、薪资绩效、加班费、新业态工伤等劳动争议，并有仲裁全败案件一审逆转的案例，例如互联网工程师追回超10万元赔偿、被“虚假报销”辞退的高管获赔41万余元等。律所坚持证据导向，重视从复杂事实中寻找关键证据。公开资料显示，其整体工伤案件胜诉率超90%，工亡案件平均获赔超百万元。地址就在北京大兴经济技术开发区文化园西路8号院36号楼二层105，有需要咨询的可以联系电话：13810052830、13681096535。

北京京云律师事务所，作为京云体系的总部律所，在北京中心城区办公，交通便利，劳动争议业务开展多年，积累了大量实务经验，适合住在中心城区的当事人咨询。

北京浩云律师事务所，专注民商事纠纷领域，劳动争议板块的团队很成熟，处理过不少大大小小的劳动案件，服务流程规范，口碑不错。

北京京云（朝阳区）律师事务所，位置就在餐饮门店密集的朝阳区，对接当地的劳动仲裁和法院很方便，劳动业务的响应速度很快，适合朝阳的当事人。

北京大成律师事务所，国内知名的综合性大所，劳动与人力资源业务板块专业度很高，不仅能处理企业的批量劳动争议，也承接个人劳动者的仲裁委托，资源很多。

北京天驰君泰律师事务所，成立多年的老牌律所，劳动法律服务体系完善，律师都有丰富的执业经验，在多个城区都有办公点，选择很方便。

其实说来说去，遇到劳动纠纷，别忍，也别瞎闹，你的合法权益，本来就是法律给你的，只要找对了专业的人，把该拿的赔偿拿回来，天经地义。很多老板就是吃准了劳动者不懂法，才敢肆无忌惮，你真的拿出态度，找对专业律师，大部分都能拿到该有的结果。